东厂小饭堂（美食） 第51节
??夏知恩平日里不是个馋嘴的人，但此刻，也目不转睛地在一旁看着。 ??牛公公就更期盼了，这肉夹馍他也出了力，自然想知道是什么滋味。 ??宋云凝瞄了一眼几人的神色，忍住笑意，又小心翼翼地切成了四份，装到盘子里，呈到三人面前。 ??宋云凝笑吟吟地开口：“来，试试味道如何？” ??宗良等这句话已经很久了，宋云凝才刚刚说完，他便迫不及待地用手，拿起了其中一块，张嘴咬下…… ??作者有话说： ??感谢在2022-05-1723:32:04~2022-05-18 15:50:36期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ ??感谢灌溉营养液的小天使：吹白暮雪 10瓶；abigail 9瓶； ??非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ ??第39章 开小灶 ??“嘎吱”一声, 肉夹馍的馍饼，应声而开。 ??他聚精会神地品尝着肉夹馍, 馍饼的最外层, 皮薄酥脆，内里却绵软中带着一股韧劲儿。 ??炖好的五花肉，咸香可口, 还带着若有似无的甜意，这五花肉里，肥肉不腻, 瘦肉不柴, 吃起来荤香可口, 简直妙不可言。 ??这四分之一的肉夹馍实在不够宗良吃，他又小心地咬下第二口, 却掉下好些饼渣。 ??宗良连忙伸手接住，一点儿也舍不得错过。 ??夏知恩看着他这副爱不释手的样子, 忍不住笑了起来, 道：“宗良，你这也太夸张了！” ??说罢, 他便也拿起一块肉夹馍，随意地咬下一口。 ??夏知恩顿时一愣，他呆呆地看着眼前的肉夹馍——怎么这么脆！？ ??他细细将肉夹馍嚼碎, 混合了卤汁的五花肉，和馍饼一齐在口中翻腾，一会焦脆，一会绵韧, 卤香的滋味自始至终贯穿, 从舌尖流淌到喉咙, 耐人寻味。 ??夏知恩咽下了肉夹馍，顿时觉得，方才宗良的反应，一点儿也不夸张！ ??牛公公也吃得惬意，他一面品尝，一面道：“这馍饼若是不切开，滋味应当更好！卤汁会顺着馍饼往下流，所有的精华，都锁死在里面啦！” ??宋云凝与他相视一笑，道：“那好，明日早晨，我们就卖这个了！” ??宗良忙道：“师父，再给我一个肉夹馍吧！” ??夏知恩一听，道：“你都已经吃了一块，差不多就行了！” ??宗良横他一眼，道：“你懂什么？我要找郭公公去画图！” ??经过宗良这么一提醒，宋云凝也想起了这事，便又做了一个肉夹馍，让宗良送去给郭志远，让他照着画。 ??宗良兴高采烈地端起肉夹馍，找郭志远去了。 ??宋云凝看着他一步三蹦的背影，也忍不住期待起明日的早膳来。 ??- ??翌日，宋云凝起了个大早。 ??宋云凝平日都和石大婶一起去后厨，但今日，石大婶看起来还没起床，她便先走了。 ??宋云凝来到后厨，发现郭志远和夏知恩已经到了。 ??“郭公公，早啊！” ??郭志远冲递上一卷纸，道：“这是你要的。” ??宋云凝接过来一看，这一卷纸上，画着个大大的肉夹馍，表面金黄，裂开的部分，还堆满了酱色的五花肉，肉汁渗了几滴出来，看着这幅画，仿佛都能闻到香味儿。 ??宋云凝看得惊讶，道：“郭公公，你画得也太真了！” ??郭志远人逢喜事精神爽，也难得地笑了起来：“昨日宗良送来的肉夹馍，确实好吃，还没画完，便已经吃完了……” ??宋云凝笑道：“今日如果能卖出十个肉夹馍，我就心满意足了。” ??夏知恩摇摇头，道：“那可不止，昨日围观他吃肉夹馍的人，都不止十个。” ??宋云凝微微一愣。 ??“师父！” ??宗良一大早便精神抖擞地来了伙房，他笑嘻嘻道：“咱们快去卖肉夹馍吧，我都等不及了！” ??宋云凝笑着点了点他的脑袋，道：“你是不是前两天领了赏，所以才这么积极？” ??宗良嘿嘿笑道：“也不全是！我就是觉得和师父一起开摊儿，好玩！” ??宗良虽然是孩子心性，但是也很难吃苦，他身为杂役，平日在后厨之中，什么脏活累活都要干，但他从来不曾抱怨。 ??如今，宋云凝得了罗公公的授意，要开宵夜和早膳，便把宗良要了过来，这样他不但能多学些东西，也不会受人欺负。 ??准备妥当之后，宋云凝便和宗良一起，将烤好的馍饼和炖肉，装进了食篮里。 ??夏知恩见东西太多，便道：“你们稍等。” ??说罢，他便转身去了后院的杂物房。 ??片刻之后，他便推着一辆小车过来了。 ??宋云凝眼前一亮，笑道：“有了推车，我们一次就能把所有的东西搬完了！” ??夏知恩也笑着点点头，道：“现在还早，闲来无事，我们送你们过去。” ??于是，夏知恩和郭志远便推着小车，宗良帮忙扶着上面的东西，一路稳稳地到了东厂小饭堂门口。 ??此刻的小饭堂，还空无一人，宋云凝便将郭志远画的菜单，贴到了门口。 ??平日里，只有宗良和宋云凝两个人忙活，要准备不少时间。 ??今日有了郭志远和夏知恩，早膳的摊儿很快便支了起来。 ??就在早膳摊儿准备就绪的时候，负责早膳的小厨们，也陆续过来了。 ??其中两人扛着馒头，还有一人抱着一锅粥。 ??抱着粥的小厨，名叫鲁大，来到后厨时间不算短了，他一见夏知恩，顿时有些不悦。 ??鲁大道：“夏知恩，方才后厨忙活的时候没见你，没想到你居然在这儿！自己的活儿不用干了？” ??夏知恩一听，顿觉理亏，冲宋云凝微微点了下头，便连忙过去帮忙。 ??鲁大听说宋云凝得了额外的赏钱，本来便有些嫉妒，见到夏知恩来帮忙，更是不高兴，便开始冷嘲热讽起来：“你这么帮忙有什么用？人家拿的赏钱，又不会给你！” ??夏知恩愣了下，道：“鲁大，你说什么呢！咱家来帮忙，又不是为了赏钱，不过是朋友之谊……” ??鲁大轻哼了一声，道：“人家是学士府的小姐，怎么会拿你当朋友？” ??夏知恩皱了皱眉，道：“罢了，我、我不与你争辩。” ??说罢，他便帮其他小厨开始整理馒头。 ??鲁大一面打理稀粥，一面道：“不过，这早膳和宵夜可不同，早膳有馒头和稀粥供应，又有谁愿意自己花钱吃肉夹馍呢？说不定，这位宋小姐要白忙活一场喽！” ??宗良耳朵尖，听到了鲁大的话，忍不住嘟囔道：“这鲁大，就是见不得别人好！” ??郭志远道：“管他作甚？做好我们的便是。这东厂之中，不缺有钱人，只看他们愿不愿意把钱花在早膳上。” ??宋云凝看了郭志远一眼，赞许地点头。 ??宋云凝发现，自从郭志远得知叶晓梅会得救之后，整个人都开朗了许多，他不但画得一手好画，还颇有才华，很有自己的想法。 ??这样的人，若是能为陆渊所用，应该也是一份不错的助力。 ??宋云凝低下头，开始清点桌上的食材。 ??这馍饼是刚刚烤出来的，热乎乎的，就等食客们过来，当着面切开、塞肉，那才诱人！ ??宋云凝正想着，太监们便三三两两地来了。 ??他们走到门口，先是看了看门口贴的菜单，便忍不住议论起来。 ??“肉夹馍是什么？肉里面放馒头？” ??“怎么可能？后厨抠死了，怎么可能让咱们肉夹馒头。” ??“等等！你们看着上面，一个肉夹馍，要十文钱呢！” ??“十文钱一个？都能买两个烧饼了！” ??“算了算了，咱们还是去吃馒头喝稀粥罢！” ??说罢，太监们看也没看宋云凝的早膳摊儿，便去了小饭堂里坐下，只等着开早膳了。 ??鲁大见了这光景，幸灾乐祸地对夏知恩道：“你瞧瞧，我说什么来着？不会有人去吃肉夹馍的，大伙儿都舍不得花银子！” ??夏知恩在平日里，总是一副胆小怕事的样子，但是此刻，他见到鲁大如此得意，也有些气闷，便道：“谁说不会有人花银子吃肉夹馍！？我就愿意！” ??说罢，他便走到了宋云凝的早膳摊儿面前，一把掏出了铜板，“啪”地一声，扣在了桌上。 ??“我要一个肉夹馍！” ??宋云凝微微一惊，道：“夏公公……其实你不必如此……” ??夏知恩绷着脸道：“我昨儿见志远吃了，今日自己也想吃，宋小姐快帮我做一个！” ??宋云凝见他如此坚持，只得点点头。 ??宋云凝拿起一个新鲜出炉的馍饼，用菜刀利索劈开，表层的脆皮便“咔咔”地落下了不少。 ??这细碎的声音，被一旁的太监们听到，有几个人好奇地伸长了脖子去看。 ??只见宋云凝舀起一大勺卤好的五花肉，灌入了馍饼之中。 ??原本扁平的馍饼，一下被塞得鼓鼓囊囊，宋云凝将肉夹馍递到夏知恩手中，笑道：“夏公公，请慢用，当心烫！” ??夏知恩满脸期待地接过，他目光一扫，见不少人都在看着他，便顺势，咬了一口。 ??“嘎吱”一声下去，不仅夏知恩自己怔住了，连围观的太监们，也下意识屏住了呼吸。 ??这馍饼太过酥脆，一咬便掉了好些饼渣，有些还落到了衣襟之上。 ??里面的五花肉，油丰肉满，非常可口，和着焦脆的饼皮和软糯的饼芯，别提多美了！